管理栄養士がすすめる介護に役立つヘルシー献立100選
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管理栄養士がすすめる介護に役立つヘルシー献立100選

五十嵐 桂葉/あいち栄養指導研究会【編】

  • 中央法規出版(2001/10発売)
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50代からの健康長寿食 - 五季にあわせて体をととのえる
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50代からの健康長寿食 - 五季にあわせて体をととのえる

五十嵐桂葉

  • PHP研究所(2010/11発売)
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栄養指導・教育論
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栄養指導・教育論

五十嵐 桂葉【編集代表】

  • 中央法規出版(2004/04発売)
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栄養指導論 健康・栄養・食生活教育シリーズ (新訂)
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栄養指導論 健康・栄養・食生活教育シリーズ (新訂)

石渡和子/五十嵐桂葉

  • 中央法規出版(2000/04発売)
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介護に役立つ食と栄養100講話集
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介護に役立つ食と栄養100講話集

愛知県栄養士会【監修】/五十嵐 桂葉【編】

  • 中央法規出版(1997/11発売)
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