給食経営管理論 - 管理栄養士養成テキストブック (第4版)
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給食経営管理論 - 管理栄養士養成テキストブック (第4版)

片山直美/原正美

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • みらい(2025/04発売)
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給食のための基礎からの献立作成 - 大量調理の基本から評価まで (改訂)
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給食のための基礎からの献立作成 - 大量調理の基本から評価まで (改訂)

上地加容子/片山直美

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 建帛社(2021/03発売)
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スタンフォードが教える本当の「働き方改革」 ハーパーコリンズ・ノンフィクション
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リア・ワイス/片山奈緒美

  • ハーパーコリンズ・ジャパン(2019/05発売)
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ノルウェー出身のスーパーエリートが世界で学んで選び抜いた王道の勉強法 T’s BUSINESS DESIGN
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シーヴェ,オラヴ【著】〈Schewe,Olav〉/片山 奈緒美【訳】

  • TAC(2018/05発売)
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赤毛の公爵夫人 ハーレクイン・ヒストリカル・スペシャル
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デボン,ジョージーナ【作】〈Devon,Georgina〉/片山 奈緒美【訳】

  • ハーパーコリンズ・ジャパン(2018/02発売)
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給食のための基礎からの献立作成 - 大量調理の基本から評価まで
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上地 加容子/片山 直美【編著】

  • 建帛社(2016/05発売)
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悩める男爵夫人 ハーレクイン・ヒストリカル・スペシャル
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ストーン,リン【作】〈Stone,Lyn〉/片山 奈緒美【訳】

  • ハーパーコリンズ・ジャパン(2016/09発売)
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クーポンマダムの事件メモ ハヤカワ・ミステリ文庫
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ハル,リンダ・ジョフィ【著】〈Hull,Linda Joffe〉/片山 奈緒美【訳】

  • 早川書房(2015/12発売)
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スーパーストーリーが人を動かす - 共感を呼ぶビジョン&アクション
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モンタギュー,タイ【著】〈Montague,Ty〉/片山 奈緒美【訳】/岩田 松雄【解説】

  • 日経BP(2014/02発売)
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成功する人の「語る力」 - 英国首相のスピーチライターが教えるライティング+ス
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コリンズ,フィリップ【著】〈Collins,Philip〉/片山 奈緒美【訳】

  • 東洋経済新報社(2013/04発売)
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