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人気パティスリーのデコレーション＆デザイン技法 - 洋菓子の個性とインパクトを高める！
  • 和書

人気パティスリーのデコレーション＆デザイン技法 - 洋菓子の個性とインパクトを高める！

オフィスＳＮＯＷ【編著】

  • 価格 ¥4,180（本体¥3,800）
  • 旭屋出版（2019/02発売）
  • ポイント 38pt
  • ウェブストア在庫あり（通常、ご注文翌日～2日後に出荷）
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現代フランス×ノルディック発酵で料理する - ガストロノミーの新トレンド
  • 和書
  • 電子版あり

現代フランス×ノルディック発酵で料理する - ガストロノミーの新トレンド

オフィスＳＮＯＷ【編著】

  • 価格 ¥3,850（本体¥3,500）
  • 旭屋出版（2018/05発売）
  • ポイント 35pt
  • 在庫僅少（通常、3～7日後に出荷）
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