みをつくし料理帖

• JANコード 4988066241642
• 品番 NSDX-22730
• 盤種 DVD
• 付属 黒木華スペシャルインタビュー／「澪の献立帖」フルサイズバージョン／料理監修　柳原尚之おすすめレシピ「小川たたき」「淡雪椀」／予告　その一、その二／「みをつくし料理帖」の魅力に迫る／特製ブックレット

基本説明

原作は、高田郁の時代小説「みをつくし料理帖」。１８０２年（享和２年）、大坂・淀川の水害で両親を亡くし、一人ぼっちになった８歳の澪は、たまたま出会った料理屋「天満一兆庵」の女将・芳（よし）に助けられ、女料理人として修業をはじめた。しかし、天満一兆庵が火事で焼失してしまい、澪と芳は主人の嘉兵衛とともに江戸へ出立。艱難辛苦を乗り越えながら、やがて一流の女料理人になるまでの波乱万丈の物語。