基本説明
駅弁評論家として多方面で活躍中の小林しのぶ氏が自分の足と舌で選んだ本当に旨い駅弁だけを50点紹介するDVD。地方ならではのこだわり素材・食材をはじめ、調理・盛り付けの技、パッケージの特徴のほか、駅の売り場の風景なども盛り込みながら旅情感たっぷりに紹介する。「東海・近畿・北陸編」を収録した第2巻!
駅弁評論家として多方面で活躍中の小林しのぶ氏が自分の足と舌で選んだ本当に旨い駅弁だけを50点紹介するDVD。地方ならではのこだわり素材・食材をはじめ、調理・盛り付けの技、パッケージの特徴のほか、駅の売り場の風景なども盛り込みながら旅情感たっぷりに紹介する。「東海・近畿・北陸編」を収録した第2巻!