女子栄養大学栄養クリニック ７０歳からの 火を使わないパパッと絶品ごはん

著者名：女子栄養大学栄養クリニック

PHP研究所（2026/03発売）

• ISBN：9784569856599

内容説明

「健康に、歳を重ねるにはどうしたらよいか」という問いに答えるならば、“食のバランスを整えるトレーニングが効果的で、運動と同じく、真剣に取り組む心がけと、続ける努力が効果をもたらす”となるでしょう。そこで、いかに努力が続けられるかを徹底的に考えて、この本をまとめました。バランスのよい食が整えられるよう、ふだん作ろうと思うと手間のかかる1人分の煮物、煮魚などを手軽においしく作る方法を紹介します。どのレシピも電子レンジ、トースター、グリルなどで1人分の料理から作れる工夫が満載。直火を使わないので、調理のコツをつかめば、安全にバランスのよい献立を整えることができます。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ぽに]

図書館本。

2024/09/06

[みかりん]

レシピはもちろんだが、歳を重ねてからの食事の仕方が参考になる。幾つになっても、美味しく食事がしたいなぁ。

2024/08/21