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内容説明
人気料理家・今井真実のロングセラー本『毎日のあたらしい料理』待望の第二弾！
いつもの食材が、今までにない組み合わせや手順で極上の一皿に。
<想像よりも簡単に> <スーパーの身近な食材で> <新体験なおいしさ>
だから、ストレスなし・失敗なしで毎日が楽になる！
メインから副菜、気軽な麺やごはんものまで。心地よくときめく68品。
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＜収録内容＞
1章 意外な手順で、驚くおいしさ 〔お肉とお魚のメイン〕
2章 組み合わせを楽しむ 〔あたらしい毎日おかず〕
3章 食卓が鮮やかになる 〔「２食材以下」の手軽な副菜〕
4章 ひとりでも家族でも、気楽に一品 〔ごはん、麺、パン〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
たまきら
28
第2弾も同時に取り寄せたので、いや～二冊同時に行ったり来たりできる贅沢よ。楽し～。冒頭の蒸し鶏は昆布と一緒に浸かった状態で蒸していく手順。おお、これはいいかも。私はいつも野菜と一緒に蒸し器で蒸すんですが、そこに昆布を敷いても楽しいかも。厚揚げを使ったサルシッチャにはなるほど！と。ううむ、自分でも色々考えたくなる楽しさ満載です。2026/07/04
suzuka
1
私はとても気になるレシピが多いが家族には無理と言われる。1にも掲載されていたタコニラの混ぜごはんは作ってみたいな。2026/03/17
