- ホーム
- > 電子書籍
- > 趣味・生活(食/料理)
内容説明
料理の勘所がつかめる、あたらしいお弁当のレシピ本です。「おいしいお弁当を、短時間で作る」ためのノウハウを132品のレシピで伝えます。「この本は、自分のため、家族のために、お弁当を作る人のお役に立てたらと思って作りました。毎日のお弁当作りは、大変ですが、やりがいのあること。朝の忙しさのなか、限られた時間で手際よく小さな献立を作ること、それをくり返すうちに、どんどん料理が自分のものになってくるはずです。かつての私がそうだったように、料理に苦手意識のある人にとってはなおさら、お弁当作りは、料理上手になるチャンスだと思います。」（以上本書「はじめに」より抜粋）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ねなにょ
22
娘のお弁当作り続けて、早10年。まだまだ続く…、もう、何を入れたらいいのやら( ﾉД`)ｼｸｼｸ…。難しい料理はなし。全てのレシピが簡潔で、写真もついているので、シミュレーションしやすい。（図書館本）2020/03/05
ケロコ
18
【図書館】美しいお弁当の写真に目を奪われる。痛まないようにする工夫、お弁当ならではの味付けなど、参考にしたいことが満載。中でも衣にソースを混ぜて揚げるヒレカツは試してみたい一品となりました。お弁当作りには色んな知恵が有りますね。2019/07/03
ニャーテン
13
図書館本。“料理が身につく”と掲げているだけあって、いろんな野菜の茹で方と茹で時間がまとめられているのが密かに好評価ポイント。恥ずかしながら今まで適当な茹で加減だったので、レシピに載っていそうで載っていない料理の初歩を抑えてくれるのはありがたい。副菜の味つけもどれもシンプルで基本からアレンジまで多様。これ一冊あれば、すぐにでも自炊やお弁当生活が始められそうな頼もしさがいい。一人暮らしを始める学生さんや社会人さんにも強い味方になりそうな気がする。2019/12/02
言いたい放題
0
図書館にない2021/11/10
