- ホーム
- > 電子書籍
- > 趣味・生活(食/料理)
内容説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
植物性ミルクの注目の商材を紹介するとともに、
人気カフェの植物性ミルクを活用したドリンク79品、
スイーツ15品を紹介します。
また、各店の導入の経緯や、そのミルクを採用した理由、
活用するうえでの注意点やコツなども掘り下げて解説！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
バニラ風味
10
図書館で見つけた「まだ誰も借りてない本。誰か借りてください」のコーナー。そこにあったので、借りてみました。プラントベースミルクに興味はあっても、値段や使い勝手を考えると、なかなか、使おうという気にはならないかな。(ただの素人には)勉強になったけれど、けっこう専門的な本でした。2024/03/16
チョビ
4
プラントベースミルク、植物性の牛乳もどき（豆乳とかアーモンドミルク）を使用したコーヒーショップの紹介。あ、勤務先にちかいとこみーつけ、と思ったら、逆報告だった、ちっ（早起きしろよ・・・）。2022/11/05
