クイーン・アリスの永久保存レシピ 愛蔵版

著者名：石鍋裕/真中祥瑛

世界文化社（雑誌／書籍）（2025/04発売）

• ISBN：9784418133031

内容説明

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。

おもてなし料理本No.1！15万人に愛されたロングセラーの愛蔵版です。このレシピ、誰か来る日のわたしの大事な“虎の巻”。手に入りやすい材料と道具で、ビギナーでも作れるプロの味がいっぱい。全220品。家庭料理のよさを理解しているクイーン・アリスの石鍋シェフが、オールカラー、プロセス写真多用で親身にわかりやすく教えてくれます。