だいわ文庫 家飲み大全 おつまみ編

著者名：太田和彦

大和書房（2024/10発売）

• ISBN：9784479321057

内容説明

長年たしなんできたお気に入りの家の酒の肴。
太田和彦の、家の定番おつまみを初公開。和えるだけ、焼くだけ、炒めるだけなのに、
これがたまらない！という５５品をレシピとともにお届け。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[コニタン]

私は外で酒飲みするのは、１ヶ月に１回か２回です。居酒屋のチェーン店に行くのはお断りします。あとはすべて家飲みです。ウチの怖い奥様も酒飲みなので、家飲みの奥様の作るつまみは、いつも満足しています。ウチの怖い奥様が旅行会社の仕事で、毎週出張するので、つまみを自分で用意するためにこの本を購入しました。私は作らないで、惣菜を買いに行くだけです。

2024/11/04

[Satochan]

居酒屋探訪番組でお馴染み、太田和彦氏が家飲みする時のおつまみたちを紹介する本。題して「小料理いづみ お献立帖」。いいですね。小料理屋のカウンターに座ってるだけで、女将が美味しいものを見繕って出してくれる、あの感じ。写真にレシピに太田氏の解説というか感想付き。料理ごとにコンパクトにまとまっていて実用性も十分です。

2025/03/30

[Stair512754]

本屋で表紙に惹かれて買ったが、掲載されているおつまみも美味しそうに撮されているし、ちょっとした文章も良く、大満足な一冊・・・が！？ なんなんだ？この値段は？ 今どきの文庫本てこんな値段するの？ 驚いたわー

2025/02/18

[い]

ついに奥様も登場（料理で）。私も持ってるお皿（京都の、しかもそんなに高くはない）が写ってて嬉しや。今度は「酒器、お皿編」希望！

2025/01/09