野菜だより (2024年3月号)

著者名：ブティック社編集部【著】

ブティック社（2024/02発売）

内容説明

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特集は、イモ類のおいしさを引き出す栽培テク。イモ類が持っているおいしさを最大限に引き出し、かつ収量もしっかり確保する栽培法をご提案。他、明石誠一さんに教わるサスティナブルな野菜づくりの新連載、道法正徳さんの垂直栽培の新連載など盛りだくさん。別冊付録は夏野菜のタネまき・苗植えの虎の巻。