Ban Cul(バンカル) 2024年冬号/130号

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Ban Cul(バンカル) 2024年冬号/130号

  • 著者名:バンカル編集室
  • 価格 ¥754(本体¥686)
  • 神戸新聞総合出版センター(2024/01発売)
  • 2025→2026年!Kinoppy電子書籍・電子洋書全点ポイント30倍キャンペーン(~1/1)
  • ポイント 180pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784343011947

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内容説明

兵庫県播磨地方(旧播磨国)の歴史・文化・民俗・文化を特集で取り上げる総合誌。2024年冬号は「播磨の醸造文化 日本酒 みりん しょうゆ…」特集。播磨は「日本酒のふるさと」といわれています。温暖な気候風土のもと、良質な米や水、小麦などの材料と、古くから培われてきた技術が醸造文化を育んできました。海外進出やSDGsの考えを取り入れた酒造りなども盛んです。編集委員は13の蔵元を訪ね、魅力を伝えます。特集のほか、鄭義信さんのエッセイや、井上ミノルさんのイラストエッセイ「はりまの妖怪に何かようかい?」なども。姫路市文化国際流財団発行。

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