いちばんやさしいデコレーションの教科書

著者名：本橋雅人【著】

文化出版局（2023/12発売）

• ISBN：9784579213443

内容説明

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東京・青山のパティスリー「アニバーサリー」のオーナー・本橋雅人さんが、美しく仕上げるためのデコレーションテクニックを紹介します。かわいいものからシックなものまで、記念日にふさわしいデザインを基礎から解説。初心者でも上級者でも楽しく学べる一冊です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[秋日和]

ケーキの資料として良い。

2022/12/02