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内容説明
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冷蔵庫を開けて、自家製の調味料とおそうざいのびん詰めがあると嬉しい。これさえあれば、味の要が出来ているので食事作りがぐんと楽になり、レパートリーも広がる。材料少なめ、時間と手間をかけないびん詰め作りを。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
どぶねずみ
18
公休日に色々作り置きはするが、瓶詰めは嵩張らないし、使い勝手はいし、作る量は気張らないで楽できそう。タッパーが多いから、まぁタッパーでやってみるか。主に万能調味料が紹介されている。汁ものなんて、作っておいた万能調味料を溶くだけ。こんなに楽しちゃっていいの？と思わずにはいられないが、保存期間はせいぜい3日ってところかな。連勤の時に冷凍保存できるものも作りたい。2022/11/15
skr-shower
1
多分作りきれないし、使いこなせない。でも、塩レモンジンジャーは使えそう。コンフィも挑戦はしたいのだが。2025/03/12
