図解入門業界研究 最新農業の動向としくみがよ～くわかる本［第2版］

著者名：中村恵二【著】

秀和システム新社（2023/03発売）

• ISBN：9784798069425

内容説明

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農業の最新動向と経営の仕組みや課題など、日本の農業全体がわかります。農と食の安全と技術革新、六次産業化と農商工連携事例、主要農産物の生産実態と動向、農機具と農業用資材の市場、農村活性化の最新ビジネスまで！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[momogaga]

【就業待機中】転職にあたって業界研究（40年ぶり）をしました。明記した内容 ①米粉活用と最近のグリテンフリー食品（国内で唯一自給可能なコメの有効利用方法）②人・農地プランから地域計画へ（農業の担い手不足が進む中、10年後までに、誰がどのように農地を使って農業を進めるか）③多面的機能支払交付金（2007年に導入され、農地・水・環境の良好な状態での保存・向上を目的にする）。さて、農業の未来に賭けてみよう。

2024/03/14

[すし]

農業従事者数の推移や、米づくりに関する法律や補助金の変遷、新規就農と異業種からの参入、品目別の作物の動向、肥料の輸入や種の流出問題、環境保全、グローバル企業の寡占など農業の多面的な役割や課題について網羅的に学ぶことができました。

2025/06/01