BEER HAWAI'I 極上クラフトビールの旅 ハワイの島々へ - 楽園ハワイのブルワリー徹底ガイド

著者名：千喜良登/千喜良明日香【著】

イカロス出版（2022/11発売）

• ISBN：9784802212267

内容説明

ビールをこよなく愛するハワイ在住夫婦がご案内。オアフ島、ハワイ島、マウイ島、カウアイ島～楽園ハワイのブルワリー徹底ガイド！ビール愛にあふれた2人（とたまに1匹）が、各島のブルワリーやブルーパブを巡り、飲んで食べて、がっちり取材。ハワイのビールの魅力と楽しみ方を徹底的にご紹介します。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ココアにんにく]

今まで「クラフトビール＝ニューヨーク」の認識でした。ハワイの特有の気候や風土に合わせて醸されたビールと、本書で一緒に紹介されている料理を楽しむことができれば、最高でしょう。著者の愛犬「スタウト君」が登場することも魅力の一つ。かわいらしい。私が特に関心を持ったのは、生ビールの持ち帰り方です。数年前からステンレス製のグラウラーを利用している私にとって、ガラス製のグラウラーの存在は初めて知りました。各蒸留所でオリジナルのグラウラーが販売されていることも知り、集めたくなる気持ちが分かります

2023/07/03