はじめてでもおいしく作れる 魔法のパンケーキ

著者名：藤沢せりか

マイナビ出版（2020/12発売）

• ISBN：9784839973070

内容説明

ハワイの人気店が火付け役となり、日本でも大人気となったパンケーキ。
この本では定番のベーシックパンケーキから、巷で人気のふわふわなスフレパンケーキまで
様々な種類のパンケーキのレシピをご紹介。
基本のプレーン生地の作り方から、チョコレートや抹茶などにアレンジした変わり種や
トッピングも合わせて掲載します。
自宅で作る際に失敗しやすいポイントや、材料の分量や混ぜるタイミング、焼き加減など
写真付きで詳しくていねいに解説。
初めてパンケーキを作る人はもちろん、パンケーキにこだわりたい人も、
これ一冊で楽しめる本となっております。