内容説明
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東京・門前仲町に店を構える「酒肆 一村」は、「バーと居酒屋の中間」をコンセプトとした酒場。
ドリンクの売りは5種類のオリジナルレモンサワーです。
この本では店で提供するレモンサワーのレシピと、レモンサワーにマッチするおつまみ約100品のつくり方を惜しみなく紹介。
レモンサワーだけでなく、自宅でつくれるオリジナルサワーも紹介しています。
この1冊があれば、自宅にいながらにおいしいレモンサワーと粋なつまみで酒場気分が味わえます。
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