株式会社あわわ 月刊Ｇｅｅｎ - ２０２０年３月号

著者名：株式会社あわわ

あわわ（2020/03発売）

内容説明

今月の特集は「郷土の味、再発見」。徳島には”そば米汁”や”かきまぜ”といった古くから伝わる料理がたくさん。各地域のお母さんたちに聞いた郷土料理のレシピや、３５歳以上に聞いた懐かしの飲食店を紹介しています。徳島の食の魅力を感じてみてください。そのほか徳島食材”阿波ふうど”を使った天ぷらや、悩み事をプロが解決「もしもに備える」など、今月もコンテンツ満載です。