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内容説明
◆英国チャンピオン、期待の２冊目が発売！ 手順写真つきで丁寧に解説。
ロンドンモダンスタイルで「おしゃれで美味しい」「多くの手順写真があるから丁寧でわかりやすい」と大好評だった１冊目に続き、 「もっと作りたい！」のご要望に応え、初心者でもさらに楽しくなる内容になっています。「やってみたいけど難しそう」と思われがちなペイントテクニックのコツも徹底公開。
◆初心者でも作れる“デザインのコツ”
２冊目ではあっという間に“プロ”に見える“デザインのコツ”のコラムを掲載。
初心者には難しい「色の組み合わせ」や「レイアウト」についても、プロのデザイナーでもある著者が図つきの例で解説。
初心者でも簡単に“私らしい”デコレーションを実現できます！
◆ひとつのレシピでたくさんのバリエーション！
ビスケットの国イギリスならではの生地とコーティングアイシングの味バリエーションも多彩に紹介。
◆活用のシーンが広がる１冊。さらに時短アイデアも！
出産祝いのベビーシューズ、結婚祝いや様々なシーンのプレゼントに活用してほしい１冊。時短で簡単においしく出来る“便利な材料”を紹介。
【目次】
ロイヤルブルービスケット
ペイントビスケット
ブルーフラワービスケット
ミモザビスケット
イングリッシュローズビスケット
ミニローズビスケット
ペイントプレート
バタフライカップケーキ
ジンジャーケーキ
ホワイトフラワーケーキ
ベビーシューズ
マデラケーキ
スタイリッシュエンゲージメントケーキ
英国ウエディングケーキ ～伝統とモダン
ローズウエディングケーキ
生地レシピ集
アイシング類とシュガーペーストレシピ集
【著者プロフィール】
著者：守屋 みどり
英国菓子研究家、シュガークラフトデザイナー
シュガークラフトとイギリス菓子教室コルチェスター講師。フードの名門University of Wales Institute CardiffのDiploma Baking Technology卒業。英国国家資格ディプロマ取得。全英コンテストロイヤルアイシングゴールデックスカップ金賞、スコーン部門優勝 、ロールケーキ部門金賞受賞。NHK『極上！スイーツマジックスペシャル「華麗なる英国王室のウエディングスイーツ」』やヴォーグジャポン グッチ、桂由美 東京コレクション等で作品を制作しメディアでも活躍。生徒想いの定評コメント多数により、クスパ２年連続口コミナンバーワン受賞。
