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内容説明
甘く美味しく麗しく。すべてがそろった、まさにパーフェクトスイーツ「パフェ」を、フルーツパーラー、洋菓子店、喫茶店、チェ－ン店まで網羅して取材、美麗写真とともに紹介する、夜に開いてはいけない背徳のパフェテロ本！
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真は電子版に掲載しない場合があります。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ふ～@豆板醤
40
「この世でいちばん美しい食べ物、パフェ」という書き出しで始まる辺りから、パフェ愛が伝わってくる本。美味しそうなパフェの写真の数々に夢中になってしまう(^ｰ^)以前銀座のカフェコムサ行った時になんでパフェ食べなかったのか、、今更だけどすごく後悔してます。2016/11/13
る＊る＊る
35
全てのパフェの写真が大きく、私の読んだパフェ本の中でも圧巻✴︎表紙にもなっている千疋屋パフェはやはり食べたいNo. 1！成城ル・フルティエ、イノダコーヒ東京大丸支店も♪イノダコーヒ店内もクラシカルで素敵(*˘︶˘*).｡.:*♡2016/11/30
anne＠灯れ松明の火
33
ガイドブックコーナーで、偶然見つけて、ひとめぼれ(笑) かき氷よりパフェ派の私。うっとり眺めた。でも、食べたいなあと思うものは高いんだよな～。チェーン店のでもいいなあ。プリンアラモードもちょっぴりお安くなるので、それもいいなあ。2019/09/10
MOKIZAN
26
東京中心のパフェ本。2項めの喫茶店のチョイスがなかなか良い。“パーラーキムラヤ”“らんぶる”“喫茶 銀座“喫茶 丘”その嗜好の方々にはよく知られていると思う、“おじさんたちが堂々と『パフェ』を注文出来る名店”たちです。個人的にはキムラヤのその存在力を知ってから、甘党同行おじさん何人かに感謝されました。“パフェ”を注文したおじさんの向かいで注文するものは、正統“プリアラ”でした。2017/08/03
assam2005
25
フルーツ専門店のフルーツを「これでもか！」と使ったパフェ！喫茶店のフルーツの飾りにバニラアイスとホイップとその上にチョコレートソース！そして、洋菓子店のシンプルながらにも色鮮やか、かつ斬新なパフェ！どうしてこんなに美しいの！どれも食べてみたくなりました。中でも心惹かれたのはマンゴーが薔薇のように飾られた「マンゴーローズブーケのパフェ」、真っ白でシンプルなクリームパフェ」、バニラアイスではなくレモンアイスを使った「チョコレートパフェ」。あまりの美しさに暫しうっとり。クリームの溶ける妄想が頭の中に広がります。2016/11/19
