内容説明
健康長寿メソッドの決定版!
病人が極めて少ない、百寿者率世界一のピオッピ村の秘密を公開。
21日間のピオッピ村運動メニューと42品の長生きレシピ付き
ピオッピ村とは、イタリア南部、チレント地方にある人口約200人の小さな村。
地域の平均寿命は男女合わせて87歳、百寿者率は世界一を誇るといわれている。
また、2010年にユネスコ無形文化遺産に登録された
「地中海ダイエット」発祥の地としても知られる。
第1部 21日間のピオッピ式長生き術 基礎知識編
・ピオッピ 人が死ぬことを忘れる村
・ピオッピ式長生き術は予防医療である
・糖分は栄養素ではなく添加物
・飽和脂肪は有害ではない
・コレステロールは減らすほうが有害
・インスリン抵抗性と慢性炎症
他
第2部 21日間のぴおっい式長生き術 実践編
・ピオッピ式長生き術の手引き
・21日間のピオッピ式運動メニュー
・ピオッピ式長生き術・必須食品ベスト10
・ある1週間の食事メニュー
第3部 21日間のピオッピ式長生き術 レシピ編
・朝メニュー
・昼メニュー
・夜メニュー
・付け合わせのメニュー
