栄養士テキストシリーズ<br> 管理栄養士・栄養士のための　やさしく学べる！ＥＢＮ入門　～健康情報・栄養疫学の理解と実践にむけて～

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栄養士テキストシリーズ
管理栄養士・栄養士のための　やさしく学べる！ＥＢＮ入門　～健康情報・栄養疫学の理解と実践にむけて～

  • 著者名：佐々木由樹【著】
  • 価格 ¥2,750（本体¥2,500）
  • 講談社（2019/04発売）
  • ポイント 25pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784065134504

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内容説明

健康情報と栄養疫学の理解と実践に不可欠なEBN（Evidence based nutrition：科学的根拠に基づく栄養）。そのEBNについて、初心者でもわかりやすいようにイチから解説した入門書。現場の管理栄養士・栄養士、必読・必携！

目次

EBNってなに？
この情報、あなたはどうみる？
情報の“確からしさ”を意識しよう！
これだけはおさえておきたい疫学・統計用語
エビデンスを探して、読んでみよう！
EBNを実践しよう！
素朴な疑問にエビデンスベースドで答えよう！