基礎から学ぶ植物代謝生化学

著者名：士反伸和【編】/水谷正治【編】/杉山暁史【編】

株式会社羊土社（2019/04発売）

• ISBN：9784758120906

内容説明

動かない植物が生存戦略の1つとしてつくり出す代謝産物について，その成り立ちを「分類と生合成経路」という縦糸と「生合成機構」という横糸で体系的に解説！蓄積や輸送，生物間相互作用までを網羅した教科書