オレンジページ大量消費シリーズ3 「作りおき」できる 60レシピ - 大根、白菜、大量消費！

著者名：オレンジページ

オレンジページ（2018/11発売）

• ISBN：9784865932638

内容説明

「旬の野菜が大量に手に入ったとき、どうしたらいい!?」。読者のかたからの切実な声におこたえし、「大量消費シリーズ」が誕生しました。第三弾。大根、白菜はまるごと大きい単位で買ったほうが断然おトク。大根は1本、白菜は1/2株を一気に使える60レシピをご紹介します。どれも日持ちするので、いっぺんに食べなくても大丈夫！　煮ものや漬けものを中心に、作りおき向きのものだけをセレクトしました。