幻冬舎plus＋ お店、はじめました。～40歳未経験のカフェオープン～

著者名：中村文【著】

幻冬舎（2018/10発売）

内容説明

いつかカフェを開くのが夢というあなたへ。



お店どころか接客業にもついたことのない未経験の筆者が、画家でイラストレーターの夫、ｔサン（たかしまてつを）と大磯にギャラリー＆カフェを開くまでの日々を綴りました。

物件探しから内装工事、メニュー開発まで、実際にかかった費用なども掲載し、人気店At GALLERY N CAFEができるまでを紹介します。

たかしまてつをさんによる描き下ろしマンガも収録。