TME出版 Grandeひろしま Vol.11

著者名：有限会社グリーンブリーズ

TME出版（2018/05発売）

内容説明

さまざまな日本文化が世界で注目を集めていますが、日本人が代々受け継いできた伝統や年中行事、祭り、それにまつわる食やしつらいは現代の私たちの日常から遠ざかっています。あらためて、料亭のお正月をご覧いただき、日本の文化のすばらしさを実感して下さい。特集「落語」広島は他県に自慢できるアマチュア落語家の活躍する街です。特集「地方の銘菓、ここにあり」では、地域の人々に愛され、材料も製法も何一つ変えず作り続けている職人の心意気をご覧下さい。