仲卸人が教える魚がうまい店【特別な日に行きたい編】

著者名：ｂｏｏｋｌｉｓｔａ【著】

booklista（2018/04発売）

内容説明

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魚のプロ・築地仲卸人が自信を持ってお薦めする東京の本当に旨い店、一挙公開！

日々、市場で魚と向き合い、その質を知り尽くす目利きのプロ。
そんな厳しい目を持つ築地仲卸人が、一目置く得意先、
そのうえ、プライベートでも通う行きつけの店にハズレなし！
とびきりの素材を卸す仲卸人と、その素材を存分に光らせる料理人、
素敵な関係から生まれる美味を、存分に味わおう。

【特別な日に行きたい編】大切な人と、大切な時間を共有したい。
特別な日は、特別な場所で。極上の料理とともに。
そんな日に訪れたい厳選9店。