幻冬舎単行本 がんで余命ゼロと言われた夫の命を延ばす台所 14年も生きた奇跡の料理レシピ

著者名：神尾真木子【著】

幻冬舎（2018/04発売）

• ISBN：9784344032804

内容説明

がんを楽しむ。食事を楽しむ。
夫婦で挑んだ“命の再生への挑戦録”。
妻だからこそわかった、がんでも生き続けるための夫の料理哲学と工夫。

1章 とにかく前へ! 夫は生き抜くことしか考えていなかった。
2章 妻から見た、命の再生をはかる夫の実践で効果大だったと思われる「食」のポイント
3章 「毎日使うからこそ最良品を」。夫の命を支えた厳選・各種調味料について
4章 「死なない食事」作りの基本
5章 「死なない食事」作り・実践編
・玄米ご飯を中心に――夫の献立例
・美味&健康レシピ 生命力のある野菜で調理
・美味&健康レシピ 良質のたんぱく質を摂取
・美味&健康レシピ 植物性乳酸菌・発酵食品をたっぷり
・美味&健康レシピ 夫の体を支えた飲み物

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[あっか]

余命ゼロ宣告を受けたのに食事の力で14年生きた奇跡のシェフ、「がんで余命ゼロといわれた私の死なない食事」がベストセラーになったがその2ヶ月後、元気だったのにあっけなくこの世を去ってしまい…この本はその後、奥さん（何と末期がん判明後に結婚！）が実際に使っていた調味料やレシピをまとめたものです。新刊。正に身体を大事にした丁寧な暮らしのお手本のような本！冷えと砂糖は改め気をつけようと思いました。14年の中で実際に使っていた調味料のメーカーや値段まで載っているのでかなり参考になります。ホタテの粉、初めて知った！

2018/07/17

[あお]

砂糖は怖いな。料理がどれもおいしそう。白湯はじめようかな。電気カーペット良くないのか。人体への悪影響を知るといろいろ改善したくなります。苦手な人ともうまくつきあうことの大切さ。

2018/11/19

[sattin]

食事療法というとなんかうさんくさいが、数人の方の本を読むとだいたい書いてあることは同じ。身体をアルカリに。調味料に気をつける。野菜を大量に取る、など。ご本人のメンタルの強さには感嘆する

2022/07/02