講談社のお料理ＢＯＯＫ ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき！

著者名：ケンタロウ【著】

講談社（2018/03発売）

• ISBN：9784062101288

内容説明

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包丁が苦手？「さしすせそ」の順がわかんない？でも、ぜんぜん平気！！ホンットにかんたんでオイシイ！！ 包丁が握れないヤツは皮むき器（ピーラー）を使え！魚の目がこわいなら切り身で勝負！ケンタロウパワーが格式張った和食の常識をぶっこわした作り方で、味の保証付き！※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。