内容説明
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今年で17年。毎年発行されるレストランガイドの中で、最も歴史がある本です。
巻頭を飾る注目の20軒に選ばれたのは、はたしてどのレストランか?
ニューオープン情報も充実で、プロだからこそ見つけられたお店が多数掲載されています。
巻末座談会は「私の偏愛レストラン」。
マッキーさんをはじめとしたメンバーが、自分だけが心から愛するお店にについて、熱く語ります! こちらのお店も見逃せません。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ポップ430
7
毎年この本とミシュランガイドを参考にお店探しに活用！特に新しめの店の発掘に便利！☝️ミシュランガイドはアプリ化されているので今年はネット会費の更新だけに。解説や話が沢山盛り込んであるので紙媒体がベストか。特に実名で評価しているのであえての偏りも含め参考になる。去年は見た瞬間「ラペ」に行ったら今年は一つ星に⭐️なってた。2017/12/05
shushu
2
毎年読んでいるガイドブック。メンバーが固定しているので、好みもだいたいわかるので、理解しやすい。以前と違って同じ文章の使いまわしがなくなっている。写真が一切なく、文章のみの紹介なのも良い。結構お店が変わっていて、レストランというのは大変な仕事だと思う。安い、コスパばかりが取り上げられやすい、今の世の中の逆をいく姿勢をこれからも続けてほしい。まぁ私はこんなところはほとんど行けずに読んで楽しむだけなんですけどね。2018/10/10
このこねこ@年間500冊の乱読家
0
★☆☆☆☆ 本当においしいレストランが紹介されているとは思うのですが、うーむ、やはり写真がないとわかり辛い。これで調べて、気になるところはネットで写真を見てみるのが良いですかな。2018/08/12
