知的生きかた文庫 薬のいらない体は、酵素がつくる！ 医者にかかる前に「食習慣」を変えなさい

著者名：鶴見隆史【著者】

三笠書房（2017/10発売）

• ISBN：9784837983286

内容説明

「酵素栄養学」の権威が教える！元気で長生きするための新常識◎酵素が、私たちの寿命を左右する◎「ゆでる」「蒸す」「焼く」……調理法で大きな差に◎「生食」「加熱食」の理想的割合は、６：４◎キャベツの酵素で、アレルギー反応が消えた！◎砂糖は、体内の酵素を大量消費させてしまう【著者のことば】病気を治すには何が必要なのでしょうか。それは薬ではなく、結局は自然治癒力によってです。自然治癒力を高めるには、体の「酵素」を増やすことが一番の方法。酵素は、新陳代謝をはじめ、人間の生命活動すべてに関わっています。酵素が増えれば、免疫力も自然治癒力もアップします。逆に、酵素が減れば、病気になりやすい体になってしまうのです。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[とおる]

酵素がいかに重要か、そして腸の機能をよくすることが免疫力向上にいかに重要かが分かる本。筆者は金沢で鶴見クリニックを開業。酵素栄養学に基づく治療を提唱している。がん治療でも、定評がある。これを読むとやはり、野菜や果物を中心とした食事、酵素がたっぷりの食事の重要性が理論的に納得出来る。また、ファスティングという半断食が体調を整えデトックス作用がありこともよく分かる。りんごや大根などをすりおろして食べると酵素もたっぷりとれるので効果的。酵素の驚異の効果がわかってくる本。毎日の食事はまさに本当の薬だと実感した。

2015/08/20

[Keiji Fujii]

薬の闇の深さを感じた。 健康二の次、利権優先。

2023/09/21

[残心]

「クスリはリスク、リスクはクスリ」「薬頼みのイシャはアヤシイ」　「よく効く薬ほどCYPや抱合反応でめいっぱい酵素を浪費させ、肝臓をへとへとに疲れさせる」　「一日三食を消化するエネルギーは、フルマラソンにも匹敵する（松田麻美子氏）」　「体の中にどれだけの酵素があり、どれだけ活発に働いてくれるか、それが私たちの健康、寿命を決めています」　「砂糖は強力な酵素阻害剤なのです」　予防・改善ポイント＝・食物酵素を摂る ・食物繊維を摂る ・ファスティング（半断食） ・ウォーキング　等ヒントはあるがいま一つモヤモヤした。

2018/04/08