続　豆腐百珍百番勝負

個数：1
紙書籍版価格
¥1,212
  • 電子書籍
  • Reader
  • ポイントキャンペーン

続　豆腐百珍百番勝負

  • 著者名：花福こざる【著】
  • 価格 ¥1,212（本体¥1,102）
  • イースト・プレス（2017/10発売）
  • GW前半スタート！Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント３０倍キャンペーン（～4/29）
  • ポイント 330pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784781615882

ファイル： /

内容説明

江戸時代のお豆腐料理をなるべくおいしく作って食べるマンガ第2弾！

江戸時代のベストセラー料理本『豆腐百珍』には続編があった！
今回は原文を参考にしつつも「おいしさ」を追求し、100品の豆腐料理を再現して食べます！
時においしく、時にやっぱりそうでもない江戸時代の豆腐レシピに、日本文化の面白さを感じながら、味わい尽くす！
読んで楽しくためになり、夜の献立の参考にもなる、使える面白漫画。食欲と知的好奇心も満たしてくれます！
カンタンおいしい! お豆腐今昔コミックエッセイです。