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内容説明
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旬がいちばん体にいい!
日本全国の生産者直伝! 本当においしい食べ方を教えてもらいました。
point1
著者が日本全国の生産地に出かけて、生産者から直接話を聞いてきました!
point2
旬の食べものがなぜ体にいいのか、どう体にいいのかがわかります!
point3
食材を扱うコツや注意点、保存法など、食材にまつわる知識が満載です!
point4
食品表示の見方、産地の見方など、安全でおいしい食べ物の見分け方、選び方がわかります!
point5
これら全部が、コミック&写真で、おもしろーく読めます!
本書は「体がよろこぶ! 旬の食材カレンダー」の冬編と同じ内容となります。
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