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内容説明
日本各地で板前修業をしてきた伊橋悟。
新しい修業の場は日本有数の高級街、銀座。
ようやく『紀乃家』の一員として定着してきた伊橋だが、
二人の新しい仲間が加入する。
一人は舞台女優を目指す女子大学生の紗那。
もう一人はフランスで日本料理屋を営んできた男、長谷川。
新しい仲間の加入で、職場の空気も少しずつ変わり始め…
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
隆二
0
さて、2巻目になったが、副題の世界の中の和食の話はまだ本気を出してない感じ。 他店の助になった伊橋本人と和食の話をしなければならなので難しいのは分かるが、そろそろ本気を出してもわらないとマンネリ化してしまうかも。 2017/08/10
シーナ@食べ物漫画好き
0
2冊目 劇団員の仲居さん紗那が復帰で、彼女の主張コーナーばかりでした… 黒豆・的矢牡蠣とイマイチ。ワークライフバランス… こればかりはケースバイケースだなぁ。中途のキャリアの料理人をと採用する…この話が一番良かったですね、豚汁に塩麹かぁ。2017/07/29
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