レタスクラブMOOK 賛否両論 笠原将弘の俺的和食BOOK

著者名：笠原将弘【料理】

KADOKAWA LifeDesign（2017/06発売）

内容説明

食欲がなくなりがちの夏にイチオシの和食レシピを笠原将弘さんが考案。さっぱりとして食べやすい夏おかずや、スタミナがつくがっつりしたおかず、ご飯や麺といったシメ的メニューまで揃いました。「夏は自分を変えるいい時期！」という笠原さんに習って、和食上手になっちゃいましょう！