内容説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
もうバーで頼むときに困らない！ ハンディなカクテル図鑑の決定版です。
●introduction カクテルとは？
●Part 1 カクテルの基本
・カクテルの定義と分類
・カクテルを知る（酒、副材料、道具と使い方、カクテルの作り方、カクテルのグラスなど）
・スピリッツを知る（ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー）
・リキュールを知る（フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ／特殊系
・その他のベースをを知る（ワイン／ビール 日本酒／焼酎）
●Part 2 材料の基礎知識
●Part 3 カクテルレシピ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
もけうに
1
カクテルに関して基礎から応用まで（？）学ぶことが出来る興味深い一冊。写真が綺麗で、バーで飲んでいる気分になる 。2020/04/13
ヱマ。
1
掲載されているカクテル自体はちょっと少ないものの、定番のカクテルからバーの楽しみ方、カクテルの歴史、技法、ツール、材料になるお酒の基礎知識は豊富。ステアはこの通りにやらなくても出来たりするんだけどね。2019/02/24
晴空
0
久しぶりにBARに行くので読んでは見たものの、田舎過ぎて飲んでみたいカクテルが置いてない…！？(笑)2018/10/16
