講談社のお料理ＢＯＯＫ もう悩まない台所のコツ １週間システムクッキング

著者名：江崎美惠子【著】

講談社（2017/01発売）

• ISBN：9784062996884

内容説明

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買い物も献立作りも１週間分まとめて！　平日は帰宅後30分で3品献立がらくらく作れる「システムクッキング」法を公開します。買い物メモ付き、和洋中のバラエティ、食材のバランスのよい1週間分の献立がすべて載っているので、そのまま真似すればOK。簡単なのに見栄えのいメイン料理、缶詰や加工品を上手に使ったまぜるだけの副菜など、“時間をかけないのにきちんと見える”献立作りの裏ワザも指南します。

目次

忙しい毎日、家族の食事作りにがんばっているあなたへ
この本のポイント！
毎日の食事作りが劇的にらくになる！　美惠子流システムクッキングの極意
システムクッキングの基本アイテム1　1週間の食事作りを支える味方！　作り置き冷凍野菜＆ピクルス
システムクッキングの基本アイテム2　これがあれば味が簡単に決まる！　手作り調味料＆自家製だしの作り方
システムクッキングの基本アイテム3　味と効率がアップする正しい調理道具の選び方
上手に活用しておいしく時短　おすすめのお助け食材
1章　春の食事作り
2章　夏の食事作り
3章　秋の食事作り
4章　冬の食事作り

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[円舞曲]

オシャレ。材料費が幾らかかるかしら…

2017/02/02

[ひとん]

子供が小さくて、今活用できそうなものがなかった。自分で模索しよう。

2017/04/25

[fukura]

1週間分の買い物リスト

2020/09/08

[本日記]

週一買い物で、献立を。

2017/02/13

[みみ４５]

すごい！ でも、受け入れがたい何かがあって。。。 しっくりこなかった

2017/04/15