ウォーカームック ラーメンWalker北陸2017

著者名：ラーメンWalker編集部【編】

KADOKAWA（2016/12発売）

• ISBN：9784048956666

内容説明

北陸ラーメンの新潮流を紹介するラーメン情報誌が登場！
注目の新店をジャンルごとに分けて紹介するほか、ラーメンに精通する知識人たちか選ぶランキング企画「ラーメンWalkerグランプリ」の結果を誌面で発表。

■ラーメンWalkerグランプリ2016 ガチランキング発表
富山、石川、福井エリアの頂点に立つ店はどこだ？

■第1特集「注目の新店」
富山、石川、福井のハズせない店を紹介します
・濃厚スープ、油そば、こってりで旨い店が増加中！
・東京で人気のあの店が北陸初進出　など

■第2特集「魚介自慢のラーメン店を“魚のプロ”が実食！」
ノドグロ、白エビなど個性派魚介がウリのラーメンの旨さを日本料理人の視点からチェック

■情報バラエティ「2時はどきどき5ch」（北陸朝日放送）アナウンサーのおすすめラーメン店

■エリア別旨い店カタログ
富山県（富山市エリア／高岡市エリア／呉西エリア／呉東エリア）
石川県（金沢市エリア／野々市市・河北郡エリア／加賀エリア／能登エリア）
福井県（福井市エリア／嶺南エリア／嶺北エリア）

■ラーメン店エリアマップ
■探しやすい！五十音順インデックス

※ページ表記・掲載情報は2016年11月9日現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。