平凡社ライブラリー<br> 新版　闘う純米酒

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平凡社ライブラリー
新版　闘う純米酒

  • 著者名：上野敏彦【著】
  • 価格 ¥1,144（本体¥1,040）
  • 平凡社（2016/11発売）
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  • ISBN：9784582767711

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内容説明

四半世紀前、アルコール添加なしの純米酒だけを造ると決めた酒屋がいた。国税局、メーカー、販売店等々と闘いながら賛同者を獲得してゆく苦闘。酒好き必読のドキュメント。解説＝太田和彦

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