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内容説明
人気料理家ワタナベマキさんのおかずレシピ集。
めざしたのは「食材２つでかたんにできて、栄養もボリュームもある」よくばりなおかず。
扱う食材が少ないから、「きょうは、めんどう」と思う日でも、「これなら、できそう」と思えるはず。
使った食材はどれも身近なものですが、相性のよいおなじみの組み合わせはもちろん、はっとするような新鮮な組み合わせが楽しめるメニューも。
作り方や味つけは、食材そのもののおいしさを引き出すためにもシンプルに。
どのおかずも「がんばらなくてもおいしくできる」ワタナベマキ流のレシピです。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
おれんじぺこ♪(15年生)
30
読友さんが読まれていて気になったので。ガッツリ食べる高校生いる我が家ではこれだけではもちろん足りないけど(笑)なかなか美味しそうなものが載っていた。付箋貼ったから、返却期限までに幾つか作ってみよう。2017/03/13
る＊る＊る
23
我が家のマンネリ献立を充実させたく、メモってます！食材が２つでっていう点が気に入った✴︎夫婦ふたりだから、さっと済ませたい\(//∇//)\2017/03/07
かになお
3
食材2つってのは手軽でいいんだけど、調味料が身近でないものが多くて、作れんわってのが多い。しょっぱなから豆鼓。ワインビネガーとかアップルビネガーとか使ったことさえないわ。ナンプラーやバルサミコでさえ持ってない家だから。2017/09/20
葉鳥
2
【図書館】2018/06/11
月と星
2
★★★作らないかもしれないけど，おいしそう。2017/02/02
