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内容説明
山暮らしにもってこいの保存食といったら、燻製！ あこがれのスモークサーモン自給を目指し、北海道で豪快サケ釣り！ そして季節はめぐって冬。森林維持と燃料自給のため、究極の山仕事・炭焼きに挑戦！ 原人、炭人になる！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
剛腕伝説
10
最終巻。守村はカヌー作りにチャレンジする。最終的には4艘も作り上げてしまう。理解のある奥さんや仲間に助けられ、山中の生活を満喫する守村ってけっこう偉大かも(^^)2022/09/21
もだんたいむす
3
シャケ、美味しそうだな。★★★★★2016/11/13
池野恋太郎
2
燻製作りから炭焼き。釜場を作り炭人へ。 完全自給自足はまだまだ先。2018/06/23
tamako
1
燻製、釣り、キノコ、炭焼き。満喫しているなあ。虫も出るだろうし、真冬はめちゃくちゃ寒いだろうけど、本当に楽しそうな山の暮らしだ。2021/05/25
zaku0087
1
現代的ロビンソンクルーソー物語。こういう話は、実に好物なので、楽しく読みきる。山賊ダイアリーにつながる、山暮らしというか、手仕事暮らしというか。職人ではなく、あくまで素人が人の暮らしの中での手仕事習得の奮闘記。tokioのダッシュ村の人気の理由も同じようなことかな。2018/01/26
