FOOD DICTIONARY 日本茶

著者名：ムック編集部

ステレオサウンド（2016/03発売）

内容説明

食に関する知識と、プロが教える実用的なテクニックを
徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、
寿司、日本酒、日本茶、魚貝など、
常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。
「日本茶」では、数十種類にもおよぶ茶葉の種類別に知識と
本当に美味しい淹れ方を指南。
ほか、お茶に関するネタ満載の一冊です。
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