文春e-book あたためるだけですぐ食べられる！ 作りおき野菜スープの素

著者名：髙山かづえ

文藝春秋（2015/11発売）

• ISBN：9784163903620

内容説明

野菜不足がたちまち解消!!

使い回せて便利な「スープの素」レシピ集。スープの素10種、アレンジを60パターン、おかずやご飯ものに作り変えて20品を掲載。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たんぽぽ]

なるべく手をかけずに、野菜をたっぷりなるべく美味しく食べたい！というのは永遠のテーマのような気ががする。そんなテーマに対するひとつのヒントをいただける本だった。 1、2種類のスープの素をストックする暮らしをしたいな。

2016/04/13

[すいれん]

味噌玉の洋中バージョンに目から鱗。オニオンベースとライスベースは常時ストックしておきたい。具材も準備しておけば楽だし迷わない。蒸し野菜、茹で野菜、焼き野菜、刻み野菜、肉、魚を組み合わせるの楽しそう。できるなら食事に汁物が欲しい人間なので真似したい。巻末の簡易スープレシピも親切。

2024/11/28

[嵐]

簡単にできそう‼️早速やってみます

2017/11/01

[オスイモノスキー]

割と実用的な気がする。美味しいスープにする為のコツがしっかり書いてある。冷凍の野菜キューブを綺麗にストックして、きちんと消費してアレンジして・・・とライフスタイルにしっかり組み込めたら良いなぁとは思うけど、どうかな。

2016/02/05

[ロバパン]

図書館で借りた本です。

2017/05/03