おうちで本格韓国料理 元気が出て、きれいになれるオモニの味

著者名：金泰希【著】

東京書籍（2015/10発売）

• ISBN：9784487807253

内容説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

新大久保の人気料理店韓サランの総責任者に学ぶ、本格韓国料理。調味料の使い方から、下ごしらえの一工夫までプロのコツ満載。
鍋にスープに野菜に惣菜、肉も魚も、ご飯も麺も、一冊まるごと魅惑の韓国料理の世界へようこそ。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[訪問者]

タイトル通り代表的な韓国料理のレシピ集。見開きの左側が写真で、右側がレシピという簡略だが見やすい配置。どの料理も大変美味しそう。

2024/08/31

[みなみ]

レシピ本を登録するというのも…と思いつつ、韓国の地方ごとの特徴や代表的な食材、調味料が掲載されており、読み物としても楽しかったので！

2017/06/18