- ホーム
- > 電子書籍
- > 教養文庫・新書・選書
内容説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
有機化学ぎらいをなくす本！ 有機化合物を利用して暮らしているのに、有機化学については「？」のまま。高校で挫折した人も、これから学ぶ人も、読めばきっと「！」になる。「輪ゴムはどうして伸びるの？」という子どもの頃の素朴な疑問に立ち返って、“カメの甲”を学び直そう。（ブルーバックス・2011年6月刊）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ゲオルギオ・ハーン
27
有機化学というと難しい化学式や構造式が出てきて、理解に悩んでしまう。一般向けの本では出来るだけ使わずエピソードや身近な例を書き連ねてしまうものだが、本書は真っ向から向き合って書いている。一回読んで理解できたとは言えないが、化学反応により化学式や構造式がどのように変化しているのかを解説してもらいながら読めたのでまるで講義を受けているようで面白かった。アルコールやカルボン酸からできる化合物の話や炭化水素という化合物集団の話が特に印象的だった。何度も読みながら理解を深めたい。2023/10/28
トムトム
16
しょっぱなで断念… 基礎的な知識が足りなかったようです。2023/04/02
Hiroshi
4
化学者に、「ゴムはなぜ伸びるのか」を解きながら有機化学を教えて貰い、有機化学全体が見渡せるようになる本。有機とは生活機能をもつものを形作っている物質である。炭素を含まない有機化合物はない。そのうち１０００を越える分子量のものを高分子化合物（ポリマー）という。合成樹脂はみな高分子化合物だ。炭素と水素からなる化合物が炭化水素で、これらだけで何十万種類ある。炭素は４つの手を持つので、炭素の数・結合方法が違えば異性体を含めて種類が増えていく。有機化学は分子量が大きいので、「－ＯＨ」も無機化学のときとは機能が違う。2016/09/19
calaf
4
有機化学なんて、何年ぶり？ (笑) 忘れていることも多かったけど、経過年月の割には覚えている事も多くてびっくりでした。まぁ、机上の知識の段階では面白かったですからね...あの独特の臭いがダメで、化学実験は嫌いだったけど (大汗)2011/09/14
ゆあん
3
なかなか読みやすかった2022/07/20
