サイエンス・アイ新書<br> みんなが気になる食の安全55の疑問　実際にどう危険なのかデータをもとに徹底検証！！

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サイエンス・アイ新書
みんなが気になる食の安全55の疑問　実際にどう危険なのかデータをもとに徹底検証！！

  • 著者名：垣田達哉【著】
  • 価格 ¥990（本体¥900）
  • SBクリエイティブ（2015/05発売）
  • ポイント 9pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784797347913

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内容説明

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食べる前に読む！　中国産以外にも、知っておきたい食の安全の知識はこんなにたくさん。食品添加物の正体や原産地表示のトリック、野菜だけではない残留農薬の実例などを、Q＆A形式でわかりやすく解説します。