ホロ酔い酒房 - ３巻

著者名：野上ヒロノブ/長尾朋寿

実業之日本社（2015/05発売）

• ISBN：9784408168654

内容説明

村田京子に連れられて「川崎酒米倶楽部」のイベントに出かけた上野大希（うえのひろき）。それは川崎の地元の人達に、「酒」または酒の原料である「米」「農作物」に興味を抱いてもらい、実際に自分たちの手で楽しみながら酒を造る集まりだった。はたしてそこで味わう「田（でん）ゆう」の味は？　自分達の手で原料から酒を作る「自分たちの酒」のほか、淡熟タイプの熟成日本酒を取り上げた「熟成日本酒」など、酒と肴にまつわるさまざまなエピソードを集めた「ホロ酔い酒房」シリーズ第３弾。閑話休題的に挿入されたコラム「ホロ酔い話」、酒通の著者達のオススメの酒を紹介した「美酒銘酒が揃うこだわりの酒販店」など、コラムも充実！！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[izw]

酒と肴にまつわるショートストーリー。ストーリー自体はどうということはありませんが、酒と肴、素材、店に関する情報量がスゴイ。書店にほとんど在庫がなさそうなので、酒と肴の美味短篇1～3巻をAmazonで購入して読みました。他にも「極上の酒と肴編」「旬の肴レシピ編」「美酒・美食編」「酒・食爛漫編」と出ていて読みたいのですが、品切れなのか絶版なのか手に入れにくいものもあるようです。

2014/11/08