カドカワ・ミニッツブック イチジクレシピ１ まいにちごはん 赤ちゃんから大人まで、 - 食べてスッキリ便秘解消レシピ

著者名：イチジク製薬株式会社【著者】

ブックウォーカー（2015/02発売）

内容説明

お母さんもお父さんも赤ちゃんもおばあちゃんもおじいちゃんも。家族みんなでもりもり食べてまいにちスッキリ！日本人の腸を見つめ続けて約90年。イチジク製薬がきちんと教える便秘解消レシピ６９！

日本の便秘人口は約３０００万人と言われ、特に乳児（の世話をする母親）、10-30代の女性、70歳以上シニア層が毎日のお通じに不便を感じています。便秘になると苦しさを感じるだけでなく、肌荒れ、風邪、アレルギーなどトラブルを引き起こし、気持ちにも影響します。でも薬に頼りたくない…そんなときは食材の力で腸能力を改善して免疫力を向上しましょう！

収録レシピ（抜粋）
朝ごはんレシピ
3種の簡単サラダ/根菜たっぷりのミネストローネ/とうもろこしと枝豆のリゾット/ブロッコリーと卵のサラダ/かぼちゃとヨーグルトのサラダ/アボカドとヨーグルトの冷たいスープ/ごぼうのポタージュ

ブランチレシピ
イチジクのブルスケッタ風/セロリとヨーグルトのスープ/そば粉のガレット/トマトとオレンジのガスパチョ/桃の冷たいスープ

ランチ・お弁当レシピ
豆のハンバーグ/さつまいもとごぼうのマッシュポテトパイ/穀米のバジルチキンライス/桃のクリームサンドイッチ/野菜と魚介のマリネ/きのことヨーグルトのペンネ/バジルポテトサラダ

夜ごはんレシピ
きのこと鶏肉の白ワイン煮込み/ソーセージと豆のカレー/チリビーンズ根菜たっぷりのローストチキン/根菜のジンジャーバター/手羽先のジンジャーミルク煮/里芋のヘルシーグラタン/きのことパスタのスープ
などなど全部で６９レシピ。
便秘がちな赤ちゃんに、シニアの食事にピッタリなレシピ、すっきり便秘解消する秘訣が詰まった「出る！食材辞典」を収録しています。